{"id":1421879,"date":"2026-11-05T09:52:58","date_gmt":"2026-11-05T08:52:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lifestylehotels.net\/?post_type=stories&p=1421879"},"modified":"2026-11-05T09:53:04","modified_gmt":"2026-11-05T08:53:04","slug":"quinta-filippa-ein-haus-eine-familie-40-hektar-portugal","status":"publish","type":"stories","link":"https:\/\/www.lifestylehotels.net\/de\/story\/quinta-filippa-ein-haus-eine-familie-40-hektar-portugal\/","title":{"rendered":"Quinta Filippa: Ein Haus, eine Familie, 40 Hektar Portugal"},"content":{"rendered":"\n

Nahe Leiria ist aus einem famili\u00e4ren R\u00fcckzugsort ein kleines Hotel geworden. Die Quinta Filippa verbindet portugiesische Landgeschichte mit zeitgem\u00e4\u00dfer Architektur, regionaler K\u00fcche und einem Wellnesskonzept, das Natur und Bewegung in den Mittelpunkt stellt.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Von der Familienidee zum 40-Hektar-Anwesen<\/h2>\n\n\n\n

Die Quinta Filippa<\/a> war als Ferienhaus f\u00fcr die Familie gedacht. Dass daraus ein Hotel werden w\u00fcrde, ergab sich erst mit der Zeit. Mike Schwalbach, dessen Mutter aus dem kleinen Dorf nahe Leiria stammt, kaufte 2017 das erste Grundst\u00fcck. Nach und nach kamen weitere hinzu, bis aus mehr als 90 Parzellen ein zusammenh\u00e4ngendes Anwesen von rund 40 Hektar geworden war. Heute verteilen sich restaurierte Geb\u00e4ude, Wald, Felder und G\u00e4rten \u00fcber das Gel\u00e4nde. Seit September 2026 empf\u00e4ngt die Quinta G\u00e4ste. <\/strong>Ihren Namen verdankt sie Filippa, der \u00e4ltesten Tochter von Mike.<\/p>\n\n\n\n

Portugiesische Traditionen auf dem Teller<\/h2>\n\n\n\n

Ein St\u00fcck Dorfgeschichte ist bis heute lebendig: der gemeinschaftliche Brotbackofen, zu dem die Bewohner fr\u00fcher sonntags kamen, um Brot f\u00fcr die Woche zu backen, bevor sie weiter zur Kirche gingen. Heute nutzt ihn Head Chef Paolo de Vries f\u00fcr das t\u00e4gliche Brot. De Vries ist ein Koch auf Zwei-Sterne-Michelin-Niveau, dessen K\u00fcche hohe kulinarische Anspr\u00fcche mit einem zug\u00e4nglichen Konzept verbindet. <\/strong>Auch die K\u00fcche orientiert sich an portugiesischen Traditionen, saisonalen Zutaten und lokalen Produzenten.<\/strong> Obst und Gem\u00fcse kommen, soweit m\u00f6glich, vom eigenen Land oder aus der Umgebung. Kochkurse, Oliven\u00f6lverkostungen und Weinproben machen die kulinarischen Traditionen der Region erlebbar. Ein zweites Restaurant ist bereits in Planung.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Architektur zwischen Geschichte und Gegenwart<\/h2>\n\n\n\n

Die Architektur folgt demselben Gedanken der Weiterentwicklung. Alte Geb\u00e4ude wurden restauriert, Stein wiederverwendet und aus fr\u00fcheren Telefonmasten Deckenbalken gefertigt, deren urspr\u00fcngliche Markierungen noch sichtbar sind. Gemeinsam mit der Designerin Nanouk Souren van Ramshorst vom Circle Studio gestalteten die Gastgeber die Innenr\u00e4ume mit nat\u00fcrlichen Materialien, handgefertigter Keramik und ausgew\u00e4hlten Vintage-M\u00f6beln.<\/strong> Gro\u00dfe Fenster \u00f6ffnen den Blick auf Wald, G\u00e4rten und Teiche. Die 16 Zimmer und Suiten sind zur\u00fcckhaltend eingerichtet und kommen ohne Fernseher aus. Statt m\u00f6glichst vieler Ablenkungen steht die Verbindung zur Umgebung im Vordergrund.<\/p>\n\n\n\n

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Wellness, Bewegung und Natur<\/h2>\n\n\n\n

Auf dem weitl\u00e4ufigen Gel\u00e4nde liegen ein 25 Meter langer, beheizter Salzwasserpool, zwei Saunen mit Rotlicht sowie ein Dampfbad. Massagen lassen sich direkt im Zimmer organisieren. Ein Eisbad ist f\u00fcr den kommenden Sommer geplant. Yoga, Atem\u00fcbungen und gef\u00fchrte Wanderungen erg\u00e4nzen das Angebot; Reformer-Pilates soll ab dem neuen Jahr verf\u00fcgbar sein. Wer lieber auf eigene Faust unterwegs ist, erkundet die Wege durch Wald und Felder oder pfl\u00fcckt Fr\u00fcchte direkt von den B\u00e4umen.<\/p>\n\n\n\n

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Ein Ort f\u00fcr Handwerk und regionale Kultur<\/h2>\n\n\n\n

Auch die Begegnung mit der Region ist Teil des Konzepts. Im Weinkeller stehen portugiesische Produzenten im Mittelpunkt, saisonale Zusammenk\u00fcnfte wie das R\u00f6sten von Kastanien greifen lokale Traditionen auf. Ein Artist-in-Residence-Programm bringt K\u00fcnstler aus Portugal und anderen L\u00e4ndern auf das Anwesen, wo sie mit Materialien aus der Umgebung arbeiten und neue Werke entwickeln. So w\u00e4chst die Quinta mit der Zeit weiter \u2013 nicht nur als Hotel, sondern auch als Ort, an dem Handwerk, Gestaltung und regionale Kultur zusammenkommen.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Individuelle Aufenthalte und gemeinsame Erlebnisse<\/h2>\n\n\n\n

Mike Schwalbach und seine Frau Nikki Mol bleiben eng in den Betrieb eingebunden.<\/strong> Vor der Anreise werden die G\u00e4ste nach ihren Interessen und Gewohnheiten gefragt, damit sich ein individuelles Programm aus Bewegung, Erholung, Essen und Zeit im Freien zusammenstellen l\u00e4sst. <\/p>\n\n\n\n

Neben Einzelaufenthalten sind Retreats und die exklusive Buchung des gesamten Anwesens m\u00f6glich. W\u00e4hrend das Hotel regul\u00e4r G\u00e4sten ab 16 Jahren vorbehalten ist, eignet sich die Quinta bei exklusiver Buchung auch f\u00fcr Familien mit Kindern. Im Pool gibt es einen rund 30 Zentimeter flachen Bereich f\u00fcr die j\u00fcngsten G\u00e4ste. Die Quinta erm\u00f6glicht ganz unterschiedliche, individuell abgestimmte Aufenthalte \u2013 von Yoga, Meditation und Massagen \u00fcber aktive Entdeckungstouren bis hin zu erholsamen Tagen in der Ruhe und Sch\u00f6nheit des Anwesens. Am treffendsten erz\u00e4hlt der alte Brotbackofen von der Idee hinter der Quinta Filippa.<\/a> Einst diente er der Versorgung des Dorfes, heute ist er Teil eines Hotels, das seine G\u00e4ste mit den Traditionen der Region vertraut machen m\u00f6chte.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Aus einer Familiengeschichte ist ein Hotel geworden, aus verstreuten Grundst\u00fccken ein zusammenh\u00e4ngendes St\u00fcck Land. Und aus einem Ofen, der einst das Dorf versorgte, kommt wieder t\u00e4glich Brot.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Fotos: Fransisco Nogueria, Valentine Dreyfus<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Die Quinta Filippa nahe Leiria verbindet 40 Hektar Natur, restaurierte Landh\u00e4user, regionale K\u00fcche und Wellness zu einem besonderen R\u00fcckzugsort.<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":1421900,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"categories":[3658],"tags":[8187,8262,8257,6900,8259,8256,8254,8255,8260,8258,8261,8263],"acf":[],"yoast_head":"\nQuinta Filippa: Ein Haus, eine Familie, 40 Hektar Portugal - Lifestylehotels\u2122<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Die Quinta Filippa nahe Leiria verbindet 40 Hektar Natur, restaurierte Landh\u00e4user, regionale K\u00fcche und Wellness zu einem besonderen R\u00fcckzugsort.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.lifestylehotels.net\/de\/story\/quinta-filippa-ein-haus-eine-familie-40-hektar-portugal\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Quinta Filippa: Ein Haus, eine Familie, 40 Hektar Portugal - 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