{"id":672998,"date":"2024-03-13T09:37:21","date_gmt":"2024-03-13T08:37:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lifestylehotels.net\/?post_type=stories&p=672998"},"modified":"2024-03-13T09:37:41","modified_gmt":"2024-03-13T08:37:41","slug":"salzburg-allegro-interview-mit-margot-weindorfer-direktorin-hotel-stein","status":"publish","type":"stories","link":"https:\/\/www.lifestylehotels.net\/de\/story\/salzburg-allegro-interview-mit-margot-weindorfer-direktorin-hotel-stein\/","title":{"rendered":"Salzburg Allegro – Interview mit Margot Weindorfer, Direktorin Hotel Stein"},"content":{"rendered":"\n
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Hotel Stein Salzburg -Direktorin Margot Weindorfer. Foto: Kolarik Andreas. 18.01.2024<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Verraten Sie uns Ihr liebstes Pl\u00e4tzchen im Haus?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Margot Weindorfer:<\/strong> Nat\u00fcrlich die Terrasse mit dem traumhaften Ausblick. Besonders sch\u00f6n ist es am Morgen, wenn langsam die Sonne die Stadt erhellt.<\/p>\n\n\n\n

Das Hotel Stein hat venezianisches Flair \u2013 wie holen Sie die Serenissima nach Salzburg?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Margot Weindorfer:<\/strong> Handel und Kunst verbindet beide St\u00e4dte seit vielen Jahrhunderten. Mit Barovier&Toso haben wir einen kongenialen Partner an der Hand. Das Unternehmen ist ein Urgestein der Glaskunst in Murano. Hier werden seit dem Jahr 1295 die Schmelz\u00f6fen am Brennen gehalten und Wissen weitergegeben. Das ist schon besonders.<\/p>\n\n\n\n

Im Hotel h\u00e4ngen Fotografien von Luigi Caputo, der unl\u00e4ngst einen Bildband zu den Salzburger Festspielen herausgebracht hat \u2013 welches ist Ihr Lieblingswerk?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Margot Weindorfer: <\/strong>Luigi ist ein wunderbarer, sehr feinf\u00fchliger und sensibler K\u00fcnstler. Seine Sicht auf die Szenerie und die Details eines Ortes, einer Auff\u00fchrung, ber\u00fchrt mich oft sehr und ich mag besonders jene Bilder, auf denen Menschen schematisch Teil der Szenerie sind.<\/p>\n\n\n\n

Wo gehen Sie ausw\u00e4rts essen und was bestellen Sie?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Margot Weindorfer:<\/strong> In unseren Gasthof Goldgasse<\/a>. Dort leben wir gute Salzburger Wirtshaustradition. Hier gibt es wunderbare Fischgerichte mit Fischen aus dem Salzkammergut, z. B. aus der Schloss
Fischerei Fuschl. Unser K\u00fcchenteam findet immer wieder spannende Kombinationen mit Ingredienzen oder Beilagen aus einem barocken Kochbuch. Einfach wunderbar.<\/p>\n\n\n\n

Den Jedermann kennt jeder. Welche weniger bekannte Vorstellung der Salzburger Festspiele sollte man keinesfalls verpassen?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Margot Weindorfer: <\/strong>Da ist sicher die Ouverture spirituelle als Auftakt der Festspiele zu nennen. Eine wunderbare Reihe von Konzerten an besonderen Schaupl\u00e4tzen.<\/p>\n\n\n\n

Dresscode Festspiele \u2013 wor auf sollte man bei der Kleiderwahl achten?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Margot Weindorfer: <\/strong>Der Dresscode ist legerer und informeller geworden. Noch immer sind die Salzburger Festspiele aber Gelegenheit f\u00fcr die gro\u00dfe Robe und den gro\u00dfen Auftritt. Auch das ist ein Teil der Faszination der Festspiele und ich wei\u00df, dass viele unserer G\u00e4ste das sehr genie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n

Und wohin fl\u00fcchten Sie, wenn der Festspielsommer gar zu hektisch und hei\u00df wird?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Margot Weindorfer:<\/strong> Dann mache ich einen Spaziergang am Kapuzinerberg \u2013 gleich hinter dem Hotel Stein<\/a>. Ein wunderbarer R\u00fcckzugsort mit Weitblick \u00fcber die Stadt und die Umgebung. Ab und zu genie\u00dfe ich auch eine Auszeit im Salzkammergut \u2013 hier kann man abschalten und ist dem Festspielsommer doch ganz nah.<\/p>\n\n\n\n

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