{"id":749907,"date":"2024-07-17T09:41:48","date_gmt":"2024-07-17T07:41:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lifestylehotels.net\/story\/hello-buongiorno-im-hofergut\/"},"modified":"2024-07-17T10:16:43","modified_gmt":"2024-07-17T08:16:43","slug":"hello-buongiorno-im-hofergut","status":"publish","type":"stories","link":"https:\/\/www.lifestylehotels.net\/de\/story\/hello-buongiorno-im-hofergut\/","title":{"rendered":"GUTEN TAG & BUONGIORNO im Hofergut"},"content":{"rendered":"\n

Schon als Kind wurde sie von den G\u00e4sten im elterlichen Betrieb mit einem Glas Schnaps in der Hand begr\u00fc\u00dft. Als geb\u00fcrtige Pustertalerin und mit Erfahrung im Gastgewerbe f\u00fchrt Gudrun Huber<\/strong> heute das Hofergut<\/a> in ihrer S\u00fcdtiroler Heimat. Mit viel Leidenschaft und Begeisterung k\u00fcmmert sie sich um ihre G\u00e4ste und das fast 1.000 Jahre alte Anwesen. Sie ist so etwas wie die gute Fee des Hauses. Wir haben sie gefragt, wo die Mauern ihren historischen Charme entfalten, welche Sammlerst\u00fccke hier versteckt sind und was sie nachts aus der R\u00e4ucherkammer holt und vieles mehr.<\/p>\n\n\n\n

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Mit welchen Worten begr\u00fc\u00dfen Sie Ihre G\u00e4ste im Hofergut?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Mit herzlichen Worten, ein bisschen Deutsch, ein bisschen Italienisch – wie es in S\u00fcdtirol \u00fcblich ist – und nat\u00fcrlich voller Freude, unseren G\u00e4sten dieses sch\u00f6ne Geb\u00e4ude zeigen zu k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n

Das Hofergut ist ein historisches Anwesen – wo im Geb\u00e4ude ist die fast 1.000-j\u00e4hrige Geschichte besonders sp\u00fcrbar?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Die dicken Mauern und die sch\u00f6nen B\u00f6gen in der Eingangshalle sprechen B\u00e4nde und lassen jeden dar\u00fcber nachdenken, wer hier wohl ein- und ausgegangen ist. Die Gew\u00f6lbe und die Lounge stehen unter Denkmalschutz und es ist gro\u00dfartig, solche historischen Sch\u00e4tze einem breiteren Publikum zug\u00e4nglich zu machen.<\/p>\n\n\n\n

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Eine Mischung aus Alt und Neu – wie ist es Ihnen gelungen, dem denkmalgesch\u00fctzten Geb\u00e4ude neues Leben einzuhauchen und gleichzeitig seinen Charme zu erhalten?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Der Leitgedanke war, dem Hofergut<\/a> seinen alten Glanz zur\u00fcckzugeben – sowohl was das \u00e4u\u00dfere Erscheinungsbild als auch was die Materialien betrifft. Die Fassaden und W\u00e4nde wurden mit Kalk verputzt, die Fenster sind aus Fichtenholz, die B\u00f6den aus Naturstein und gekn\u00fcpfter Eiche und die Tischplatten in den Zimmern aus L\u00e4rchenholz. Die Farbpalette ist bewusst dezent gehalten. Das Ergebnis ist eine minimalistische \u00c4sthetik, die dennoch eine starke Wirkung hat.<\/p>\n\n\n\n

Im Hotel gibt es viele Sammlerst\u00fccke und Kunstwerke – welche gefallen Ihnen besonders gut?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Das Hotel hat viel zu bieten, zum Beispiel die Exlibris-Sammlung, die dem Gro\u00dfvater der Eigent\u00fcmerfamilie geh\u00f6rt. Ich pers\u00f6nlich liebe die Fenster mit den beiden B\u00f6gen und den Steins\u00e4ulen. F\u00fcr mich ist das wie ein wunderbares Gem\u00e4lde, das sich jeden Tag ver\u00e4ndert. Auch die alte gotische T\u00fcr ist ein Meisterwerk der Tr\u00e4ume. Ich w\u00fcrde gerne wissen, wer die Klinke gedreht hat.<\/p>\n\n\n\n

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Sie schleichen sich nachts in die R\u00e4ucherkammer – welche Leckereien nehmen Sie aus der Honesty Bar mit und warum?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Am Ende eines anstrengenden Tages ist das f\u00fcr mich wie ein Urlaub. Ich g\u00f6nne mir eine gute Flasche S\u00fcdtiroler Wein und ein paar Scheiben lokalen Schinken – daf\u00fcr ist es nie zu sp\u00e4t!<\/p>\n\n\n\n

Das Hofergut befindet sich im Pustertal in S\u00fcdtirol. Was macht den Reiz der Region aus?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Das Pustertal ist unser ber\u00fchmtes gr\u00fcnes Tal. Das Hofergut<\/a> liegt eingebettet in diesen Naturraum im breiten Talboden und ist umgeben von einer bezaubernden Berglandschaft. Als echte Puschterin bin ich immer wieder begeistert von der Einfachheit und Vielfalt unserer Landschaft. Der Status als UNESCO-Weltnaturerbe<\/strong> und das alpine Dolce Vita sind eine wunderbare Kombination. Einer meiner Lieblingspl\u00e4tze ist die wundersch\u00f6ne Pl\u00e4tzwiese. Einfach das beste Bergpanorama.<\/p>\n\n\n\n

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Sie haben bereits mehrere Hotels geleitet. Was macht dieses Hotel f\u00fcr Sie so besonders?<\/p>\n\n\n\n

Ja, ich hatte das Gl\u00fcck, in meiner Laufbahn einige gro\u00dfartige Hotels kennen zu lernen. Das Hofergut<\/a> ist ein wundersch\u00f6nes, historisches Haus mit einer einzigartigen Atmosph\u00e4re, das es verdient, mit viel Liebe zum Detail gepflegt zu werden. Geb\u00e4ude wie dieses sind oft nicht f\u00fcr Besucher ge\u00f6ffnet. Ich versuche, dieses Kleinod von Hotel so zu f\u00fchren, als ob es mir geh\u00f6ren w\u00fcrde, mit viel Freude und Hingabe. Genau so, wie ich es erleben m\u00f6chte, wenn ich im Urlaub bin.<\/p>\n\n\n\n

Hofergut<\/a> is a member of Lifestylehotels<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Schon als Kind wurde sie von den G\u00e4sten im elterlichen Betrieb mit einem Glas Schnaps in der Hand begr\u00fc\u00dft. Als geb\u00fcrtige Pustertalerin und mit Erfahrung im Gastgewerbe f\u00fchrt Gudrun Huber heute das Hofergut in ihrer S\u00fcdtiroler Heimat. Mit viel Leidenschaft und Begeisterung k\u00fcmmert sie sich um ihre G\u00e4ste und das fast 1.000 Jahre alte Anwesen. Sie ist so etwas wie die gute Fee des Hauses. Wir haben sie gefragt, wo die Mauern ihren historischen Charme entfalten, welche Sammlerst\u00fccke hier versteckt sind und was sie nachts aus der R\u00e4ucherkammer holt und vieles mehr.
\nGodmother of the building. We asked her about where the walls express their historic charm, which collector\u2019s items are hidden here and what she takes out of the smokehouse at night, plus much more.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":749881,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"categories":[2272,2273],"tags":[4516,4517,4518,4519,4258,4520,4521,4522,4488,3900],"acf":[],"yoast_head":"\nGUTEN TAG & BUONGIORNO im Hofergut - Lifestylehotels\u2122<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Schon als Kind wurde sie von den G\u00e4sten im elterlichen Betrieb mit einem Glas Schnaps in der Hand begr\u00fc\u00dft. Als geb\u00fcrtige Pustertalerin und mit Erfahrung im Gastgewerbe f\u00fchrt Gudrun Huber heute das Hofergut in ihrer S\u00fcdtiroler Heimat. Mit viel Leidenschaft und Begeisterung k\u00fcmmert sie sich um ihre G\u00e4ste und das fast 1.000 Jahre alte Anwesen. Sie ist so etwas wie die gute Fee des Hauses. 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