Hotel Eremito

Erleben Sie eine erholsame Auszeit an einem schlicht gestalteten Rückzugsort, der abseits der alltäglichen Ablenkungen liegt. Tauchen Sie ein in die besondere spirituelle Atmosphäre eines Klosters in Umbrien und genießen Sie die Abgeschiedenheit von der Welt. Die natürliche Umgebung und die Stille helfen Ihnen dabei, eine Verbindung zu Ihrem innersten Selbst herzustellen.

Die Geschichte von Eremito

Eremito verkörpert die Essenz einer lange vergangenen Zeit, als Einsiedeleien Orte der Kontemplation und des spirituellen Wachstums waren. Die Wiederherstellung dieser Tradition ermöglicht es den Besuchern, in der Ruhe und Abgeschiedenheit dieses Ortes den Schlüssel zum inneren Frieden zu finden. Die umbrischen Täler, die ihn umgeben, verstärken das Gefühl der Spiritualität und verzaubern Augen und Seele.

Gründer Marcello Murzilli über das Eremito

Marcello Murzilli beschreibt die Entstehung von Eremito als das Ergebnis seiner tiefen Emotionen und vier Jahren intensiver Arbeit. Die Einsiedelei aus dem frühen 14. Jahrhundert wurde in ihre ursprüngliche Pracht zurückgeführt, um Geist und Körper Raum zur Regeneration zu bieten und wieder in Kontakt mit den Prioritäten des Lebens zu kommen, die oft im Chaos des Alltags verloren gehen.

„Die Atmosphäre von Eremito, nur von Mondlicht und Kerzenschein erhellt, erinnert an eine Zeit, in der Luxus weniger materiell und mehr auf die Bedürfnisse der Seele ausgerichtet war.“

Die Zellen "Celluzze": Antiker Luxus, minimalistisch interpretiert

Die Zimmer im Eremito, genannt "Celluzze", sind eine Hommage an die alte Tradition der Einsiedeleien und bieten einen Ort der Ruhe und Besinnung inmitten einer hektischen Welt.

Die "Celluzze" sind den antiken Mönchszellen nachempfunden und bieten Raum für Reflexion und Gebet. Ausgestattet mit einem französischen Bett und einem kleinen Bad mit Dusche, ermöglichen sie eine Rückkehr zu den einfachen Freuden des Lebens.

Dank moderner Isolierung bleibt die Raumtemperatur angenehm, ohne dass eine Klimaanlage erforderlich ist. Eine antike Fußbodenheizung, betrieben von einem zentralen Holzofen, sorgt für wohlige Wärme.

Die Liebe zum Detail zeigt sich auch in der Auswahl der Materialien: Bettwäsche aus gesponnenem Hanf, handbestickt für ein authentisches Gefühl. Während moderne Annehmlichkeiten vorhanden sind, wie bequeme Sitzgelegenheiten und ein Schreibtisch aus Stein am Fenster, fehlen Telefon, Fernseher und Wi-Fi bewusst. Stattdessen können Gäste die inspirierende Aussicht auf die umgebende Landschaft und das grüne Tal genießen.

Refektorium: Ein Ort des Genusses und der Tradition

Im Gemüsegarten des Anwesens von l'Eremito gedeihen verschiedene Arten von Bio-Gemüse und Kräutern, die die Grundlage für die köstlichen Gerichte bilden. Alle Zutaten werden sorgfältig ausgewählt und stammen aus der unmittelbaren Umgebung, um höchste Qualität zu garantieren.

Die Abendessen werden in einer Atmosphäre der Stille eingenommen, um die Sinne zu schärfen und das bewusste Genießen der Mahlzeiten zu fördern.

Das Haus zeichnet sich durch exklusive Einfachheit aus, die sich auch in der gastronomischen Philosophie widerspiegelt. Man orientiert sich an den alten Rezepten und einfachen Gerichten der klösterlichen Tradition des Mittelmeerraums.

Die Küche von l'Eremito bietet vegetarische und vegane Gerichte, die täglich in einem festen Menü serviert werden. Die Speisen basieren auf frischen, saisonalen Zutaten, um den authentischen Geschmack der Region Umbrien einzufangen.

Im Winter werden alle Mahlzeiten im geräumigen Speisesaal vor einem imposanten Steinkamin serviert. In den wärmeren Monaten genießen die Gäste die Mahlzeiten im Schatten der Pergola, umgeben von der unberührten Natur des Naturschutzgebiets.

Entspannung: Die Quintessenz des Glücks

Im SPA von l’Eremito finden Geist und Körper zueinander, um wahre Glückseligkeit zu erfahren. In einer Umgebung, die von alten gregorianischen Gesängen durchdrungen ist, entdecken Sie die innere Balance in der exklusiven Einfachheit eines Raumes, der der Entspannung und dem Wohlbefinden gewidmet ist.

Der Entspannungsbereich neben dem Yogaraum ist in die Felsen eingebettet und bietet eine äußerst suggestive Atmosphäre. Hier können Sie sich von der Hektik des Alltags lösen und in den Genuss von zwei Dampfbädern mit Steinmauern und Sitzgelegenheiten sowie einem Whirlpool mit Farbtherapie und Massage kommen.

Während Sie natürliche Tees genießen und sich an dem hausgemachten "Melemito", einer süßen und warmen Infusion, erfreuen, können Sie jeden Moment voll und ganz Ihrem Wohlbefinden widmen.