Luxuriöse Einfachheit nahe Lissabon
Eingebettet in ein 17 Hektar großes Anwesen liegt das Boutiquehotel Sublime Comporta an der Westküste Portugals rund eine Stunde südlich von Lissabon. Uralte Pinien und Korkeichen wachsen auf dem malerischen Gelände, das von Sanddünen, Weinbergen, Reisfeldern und 60 Kilometern unberührten Sandstränden umgeben ist.
Das Hotel verfügt über insgesamt 90 Zimmer, Suiten und „Comporta Cabanas“ – das sind Villen, welche die Architektur der Region zeitgemäß interpretieren. Mit ihren raumhohen Glasfenstern und dem weißen Minimalismus der Einrichtung sind die Zimmer sehr luftig. Kunstwerke aus Holz, wie balinesische Türen und Skulpturen aus versteinertem Holz, setzen warme Akzente. Alle Zimmer verfügen über eine eigene Terrasse mit Blick auf den duftenden Pinienwald. Für Kinder bietet das Sublime Comporta den eigenen „Children’s Pool“.
Der biologische Pool des Resorts ist einer der größten Europas. Im Spa wiederum kann man aus einer Vielzahl von Wellnessanwendungen auswählen. Eine Sauna, ein Dampfbad, ein beheizter Innen-Pool sowie ein separater Fitnessraum runden das Wohlfühlangebot ab.
Das Sublime Comporta bietet seinen Gästen drei Restaurants. Das „Semporta“ hat sich auf typisch portugiesische und regionale Gerichte spezialisiert. Im Bio-Restaurant „Food Circle“ können Sie unter freiem Himmel speisen und den Küchenchefs zuschauen. Die Köche verwenden nur traditionelle Kochmethoden, Feuer spielt dabei die Hauptrolle. „Canalha Comporta“ ist die zweite Möglichkeit im Freien zu essen. Hier hat man sich auf raffinierte traditionelle portugiesiche „Petiscos“ – kleine Gerichte, die sich perfekt zum Teilen eignen – spezialisiert. Alle Restaurants nutzen den Bio-Garten, den Obstgarten und den Waldgarten des Resorts. Ergänzt werden die drei Restaurants durch die Botanico Bar, mit spannenden Cocktails, die mit frischen Essenzen aus dem eigene Naturgarten zubereitet werden.
Sublime Comporta bietet luxuriöse Einfachheit und Ruhe. Gleichzeitig erkennt man sofort den ehrlichen Respekt vor der Natur und das kulturelle Erbe der Region.
Best Room – Bio-Pool- Suite
Die Bio-Pool-Suiten wurden auf Stelzen über dem biologischen Pool erbaut. Architekt José Alberto Charrua ließ sich dabei vom historischen Fischerhafen in Carrasqueira inspirieren. Die Außenverkleidung aus Holz und die Innenausstattung sind eine Hommage an die traditionellen Materialien und Techniken der Region. Jede Suite verfügt über ein individuelles Interieur-Design, ein Kingsize-Bett, eine Sitzecke und ein großes Badezimmer mit ebenerdiger Dusche und Badewanne. Auf der privaten Terrasse können Gäste direkt in den Bio-Pool eintauchen.
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