Hôtel des Horlogers – Wo Zeit, Handwerk & Natur zu Gastlichkeit werden
Ein Rückzugsort im Vallée de Joux, der Uhrenkultur, alpine Stille und nachhaltigen Stil zu einer neuen Form von Luxus vereint.
In einer Welt, in der alles immer schneller zu werden scheint, lädt das Hôtel des Horlogers dazu ein, erneut Atem für jene Momente zu finden, in denen Zeit sich dehnt, Natur spricht und Handwerk das Erzählen übernimmt.
Das Hôtel des Horlogers liegt im Herzen des Vallée de Joux, jener idyllischen Region in der Schweiz, die als Wiege der Haute Horlogerie gilt. Hier, wo Uhren kein bloßes Instrument sind, sondern eine Kunstform, hat Gastfreundschaft einen besonderen Rhythmus: gemessen, respektvoll und tief verwurzelt.
Die Architektur und Einrichtung spiegeln eine Liebe zum Material und zur Region wider. Zimmer und Suiten bieten Blick auf den Risoud-Wald, ihnen zugrunde liegen Rohstoffe aus der Umgebung; das Design ist gemütlich, edel und dennoch unprätentiös. Ein Ferienhaus-Tempus, das Wärme spendet, ohne opulent zu prahlen.
Kulinarisch kooperiert das Hotel mit lokalen Produzenten, und Chefküche unter Emmanuel Renaut & Alessandro Cannata verwandelt regionale Zutaten in fein komponierte Gerichte – saisonal, authentisch und kreativ.
Für Naturliebhaber öffnet sich das Vallée de Joux hinter dem Hotel: Wanderwege durch den Risoud-Wald, das Lauschen auf Stille, Winter-Schneeschuhtouren, Radtouren oder einfach das Beobachten von Morgenlicht über Berg und Tannen. Der Spa by Alpeor bietet Orte für Ruhezwischenspiele: Sauna, Hammam, Sinnesduschen – Räume der Pause und Regeneration.
Wer hier verweilt, spürt: Zeit ist keine Forderung, sondern ein Geschenk.
