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Search Results: eat and drink

Eat & Drink

FEUER UND FLAMME für das Sublime Comparta

Es flackert, es strahlt Wärme aus, es zieht an, es beruhigt und es verbindet –- Feuer hat eine magische Wirkung. Beim Food Circle im Hotel Sublime Comporta spielt es die Hauptrolle. Das gastronomische Erlebnis lässt Chef’s Table und Lagerfeuer miteinander verschmelzen. Im Food Circle beg...

Eat & Drink

Flavor, Fiesta und Flora im Hotel Boca de Agua

Ein Arbeitsplatz, an dem man Vögel zwitschern hört und Klammeraffen sehen kann, ist schon etwas Besonderes. So besonders das natürliche Arbeitsumfeld, so besonders sind auch die Gerichte, die Chef Carlos Bordanave und Sous-Chef Sergio Sanchez ihren Gästen im Restaurant Flora im Hotel Boca de Ag...

Eat & Drink, Mindful Traveller, Persönlichkeiten

Sizilianische Onomatopoesie, Zash Boutique & Countryhotel Sizilien

Zash, Bsss, Mhh, Ahh… im Boutiquehotel zwischen Meer und Ätna nimmt man viele Geräusche wahr. Welche das genau sind und was für Sinne im sizilianischen Landhaus noch angesprochen werden, haben wir im Gespräch mit Inhaberin Carla Maugeri herausgefunden. Zash – der Name beschreibt ein Gerä...

Eat & Drink

Ein Rezept aus dem Alpenstern Panorama Hotel: BIRNENSCHNITTE MIT BASILIKUMGELEE UND CHAMPAGNER-ESPUMA

Die Messerspitze kommt oft in Rezepten vor, doch was ist eigentlich die Löffelspitze? In Damüls in Vorarlberg gibt es darauf zwei Antworten: Sie ist zum einen ein Berg in der Umgebung, zum anderen heißt so das Fine-Dining-Restaurant des Alpenstern Genießer- & Panoramahotels. Nicht nur die i...

Eat & Drink

Wenn ich den See seh – Rezept aus dem Genießer Hotel Refugium in Lunz

Genießer-Hotel für alle, die gerne Schönes sehen und Abenteuer suchen. Oder Ruhe. Oder etwas dazwischen. Wer Saibling sagt, muss See sagen, wer See sagt, muss Lunz sagen, wer Lunz sagt, muss Refugium sagen. Und schon sind wir da, wo wir hinmöchten: bei den Saibling-Gerichten im Refugium ...

Eat & Drink

Wilmina, Berlin – Contemporary German Cuisine und Drinks

Während im ehemaligen Frauengefängnis vor einigen Jahrzehnten noch trockenes Brot und Wasser aus der Leitung serviert wurden, greift man im Hotelensemble Wilmina kulinarisch heute nach den Sternen. Das Restaurant Lovis mit angeschlossener Bar ist ein Star am Berliner Gourmethimmel. Und es funke...

Eat & Drink, Mindful Traveller

Sizilien – Italiens Slow Food Schatz

Italien – Ursprungsland der Slow-Food-Bewegung. Es geht darum, die Kultur des Essens und Trinkens zu erhalten. Hochwertige, lokal produzierte Lebensmittel und ihre Herstellungsmethoden immer im Fokus. Ein Mekka Für Slow-Food Liebhaber ist Sizilien. Mehr Slow-Food-Produkte als im Rest der...

Eat & Drink, Persönlichkeiten

Genuss auf höchster Stufe im OLM Nature Escape

OLM Nature Escape öffnete im Dezember 2023 seine Pforten. Das Eco-Aparthotel ist nicht nur architektonisch ein Hingucker, sondern bietet auch in der Küche ein ganz besonderes Kulinarikkonzept. Wir bitten zu Tisch mit Berni Aichner (Kulinarikchef PRENN°) und Theodor Falser (Michelin-Sternekoch),...

Eat & Drink

Kulinarische Reisen mit süditalienischem Flair im Restaurant700

Im Herzen des Paragon700, einem exquisiten kulinarischen Refugium, orchestriert Küchenchef Pasquale Palermo eine Symphonie von Aromen, die eine Hommage an seine süditalienischen Wurzeln sind. In diesem exklusiven Interview spricht er über seine Inspirationen, sein Engagement für die Verwendung ...

Design & Architektur

SAND, Timmendorfer Strand, Deutschland: Bei Wind & Wetter – cool, nachhaltig, frei im SAND

SANDwindandweather – das beschreibt es wohl am besten: das Gefühl von Freiheit, das aufkommt, wenn man im Herbst und Winter an der Ostseeküste sein kann. Die See ist rau und weit, der Wind formt fantasievolle Wolkenbilder, die frische Brise pustet den vereinzelten Spaziergängern um die Nasen, d...

Aktiv & Wellness, Culture

Refugium Lunz: Sommerfrische

Am Kirchenplatz in Lunz am See, da liegt das im Frühling eröffnete Refugium Lunz. Es lädt ein zum Kommen und Bleiben. Mehr als „just another Designhotel“, ist es ein Ort der Einkehr und Zuflucht. Jetzt ideal, um der Hitze der Stadt zu entfliehen, die Sommerfrische zu genießen und dabei super Sa...

Adventkalender

Lifestylehotels Adventkalender Nehmen Sie vom 1. bis 24. Dezember jeden Tag am Adventkalender Gewinnspiel teil und mit ein bisschen Glück können Sie jeden Tag einen von 24 exklusiven Preisen gewinnen. Zu gewinnen gibt es luxuriöse Aufenthalte in einem der außergewöhnlichen Lifestyle...

Eat & Drink

Hotel Goldgasse: Das Luxus-Boutiquehotel in Salzburg

Gelegen in einer der romantischsten Ecken der Salzburger Altstadt, abseits des Trubels, jedoch im Herzen des Festspielbezirks, bietet das Hotel Goldgasse eine authentische Salzburg-Erfahrung. Das Hotel zeigt großformatige Kunstfotos von den Festspielen und vermittelt so das echte Salzburger Fla...

Persönlichkeiten

Alpine Lifestyle a la SEPP, Maria Alm, Österreich

Was bedeutet Alpine Lifestyle für dich und das Hotel SEPP? Alpiner Lifestyle ist ein Begriff der insbesondere die Energie des Lebensraumes in dem wir uns bewegen ausdrückt. Für mich bedeutet es, die Themen der eigenen Identität zu wahren, architektonisch wird das durch die teils verrückte Ho...

Eat & Drink

Bergland Sölden x Regional 200: Ein Gourmet-Erlebnis, bei dem Grüner wirklich grüner wird // Lifestylehotels™

In der heutigen Welt, in der Nachhaltigkeit und Umweltschutz immer wichtiger werden, ist es erfreulich zu sehen, wie Menschen und Hotels sich für grünere, regionalere und umweltfreundlichere Optionen entscheiden. Ein solches inspirierendes Beispiel ist das „Regional 200“ von Bergland Sölden – e...

Dorf Tirol, Italien

Culinaria Living

Come up to slow down Hier oben, wo früher das Culinaria im Farmerkreuz stand, gehen kulinarischer Genuss und stilvolles Wohnen eine neue Liaison ein - leidenschaftlich, abenteuerlustig, pur. Elisabeth und Manfred Kofler laden ein in zwei Appartements mit Bergblick und Private Dining. Zum Woh...

Mindful Traveller

Hotel Nidum, Mösern, Tirol, Österreich – Ein Bad im Grünen

Das Wort „eintauchen“bekommt im NIDUM eine erfrischend ursprüngliche Bedeutung. Im Sommererwartet die Gäste des Casual Luxury Hotels neben Infinity-und Whirlpool nämlich der eigens angelegte Naturbadeteich, direkt am Waldrand hinter dem Haus. Eine Oase für alle Liebhaber naturbelassener Erholun...

Design & Architektur

Refugium Lunz, Lunz am See, Österreich: Ein Zuhause weg von zu Hause

Du kommst abends heim, abgehetzt von der Arbeit, vom Verkehr, vom Stress. Du brauchst Urlaub, Entspannung, Runterkommen. Und jetzt stell dir vor, du würdest ein Hotel kennen, ein zuhause weg von zu Hause, ein Rückzugsort zum Wohlfühlen. Dort, wo sich Fuchs und Hase Gute Nacht sagen, wo es ruhig...

Eat & Drink

Naturresort PURADIES, Leogang, Österreich: Naturküche zum Erleben

Das Puradies bekommt kulinarische Verstärkung: „Leger und trotzdem mit ganz viel Atmosphäre“ soll das neue „Bistro“ am Dach des „Heaven Spa“-Neubaus werden. Das Erlebnis Naturküche, das im ESS:ENZ schon für höchste Prämierungen sorgte, wird hier einziehen. Serviert wird „purer Geschmack mit Fok...

Eat & Drink

Locanda al Colle, Camaiore, Italien: Gian Luca und seine Küche

Oben am Hügel, mit Blick über die Stadt Camaiore, liegt das Locanda al Colle - ein einstiges Bauernhaus in der Provinz Lucca, das nach seiner Renovierung als Gästehaus in neuem Glanz erstrahlt. Das Meer ist nicht weit, rundum erhebt sich die sanfte Hügellandschaft der Apuanischen Alpen und auch...

Antwerp, Belgien

August

Ein ehemaliges Augustinerkloster als urbaner Rückzugsort Ein ehemaliges Augustinerkloster wird zu einem urbanen Rückzugsort, der die sakrale Seele des Ortes aufgreift und gleichzeitig mit modernistischen Akzenten in jedem noch so kleinen Detail besticht. Das Hotel befindet sich in Het Gro...

Eat & Drink

Let’s talk about Sifnos food…

Das Essen ist ein besonderes Kapitel auf Sifnos. Die Insel hat eine große gastronomische Tradition, die man in jedem einzelnen Bissen schmecken kann. Es ist kein Wunder, dass Nikolaos Tselementes, der griechische Koch, der die griechische Gastronomie verändert hat, hier geboren wurde. Während G...

Eat & Drink

Monaci delle Terre Nere, Zafferana Etnea, Italien: In vino veritas – 3 Fragen an einen Sommelier

An den Hängen des Ätna, des größten Vulkans Europas, liegen das historische Anwesen von Monaci delle Terre Nere und das dazugehörige Weingut. Im 17. Jahrhundert entschieden sich einst die Mönche des St.-Anna-Ordens für diesen wunderschönen und charmanten Ort, an dem sich Klima und Böden be...

Design & Architektur, Persönlichkeiten

Hotel Sepp, Maria Alm, Österreich: Sepp, der Hotelier

Locker und sympathisch kommt er rüber, der so jung aussehende Salzburger aus Maria Alm. Dass Josef Schwaiger alias Sepp drei Hotels und einen Concept Store führt, würde man auf den ersten Blick nicht meinen. Tut er aber: mit viel Herzblut, noch mehr Kreativität und großem Erfolg. Trotzdem bl...

Eat & Drink, Persönlichkeiten

Alpenstern Panoramahotel, Damüls, Österreich: Die Magie der Mixologie

Barkeeper sind gute Zuhörer. Stimmt das? Wir haben mit Oliver Polster aus der Bar Novum des Panoramahotel Alpenstern in Damüls gesprochen. Der Alpenstern Signature Cocktail: 4 cl Johnnie Walker Green Label1 cl Roe & Co Irish Whiskey2 cl Chartreuse Grün2 cl Psenner Apfellikör3 Dash Se...

Culture, Design & Architektur

Steinach Townhouse Meran, Italien: Meran fürs Gemüt

Die Region Südtirol beweist eindrucksvoll, dass alpine Tradition und mediterranes Flair keine Gegensätze sind, sondern einen raffinierten Mix aus Architektur, Küche und Natur bilden. Besonders faszinierend zeigt sich diese Verschmelzung in der norditalienischen Stadt Meran, deren Frühlingssonne...

Aktiv & Wellness, Culture

dasMax, Seefeld, Österreich: Local Goodies

5 Insidertipps für den nächsten Tirolurlaub: Sport, Wellness, Kultur – Urlaub kann vieles bedeuten. Wie vielfältig eine Auszeit in Seefeld in Tirol sein kann, zeigt uns das Lifestylehotel dasMAX in seinen Local Guides. Die analog und digital erhältlichen Insidertipps liefern für jeden Geschmack...

Eat & Drink

Hotel Nesslerhof, Großarl, Austria: Heimisch genießen

"Essen ist ein Bedürfnis. Genießen ist eine Kunst." - FRANÇOIS DE LA ROCHEFOUCAULD - Und in diese Kunst des Genießens kommt man im Nesslerhof. In der Sauna wie in den Zimmern, im Spa wie im Restaurant. Das Team vom Nesslerhof hat es sich zur Aufgabe gemacht, das Bedürfnis zum Genuss zu mac...

Eat & Drink

Maslina Resort, Hvar, Kroatien: Kroatien im Herzen und auf dem Teller

Massimo Cvek wird neuer Küchenchef im Maslina Resort und passend zur Philosophie des Hauses will der 31-jährige den Fokus auf heimische Produkte und Zutaten aus der Region legen. Sein Ziel ist es, seinen Gästen die Vielfalt Kroatiens kulinarisch zu präsentieren - mit reduzierten Zutaten, dafür ...

Design & Architektur, Mindful Traveller

Bergland Design- und Wellnesshotel Sölden, Österreich: Die Natur ins Haus bringen

Das Bergland Design- und Wellnesshotel Sölden ist geprägt von regionalen Natur-Elementen. Lärche dominiert die Hülle; Eiche, Stein und Loden die „Fülle“ des Hauses. Vom einstigen Café Bergland der Nachkriegszeit blieb nur der Keller erhalten, als sich die Hoteliers Elisabeth und Sigi Grüne...

Persönlichkeiten

Hotel Nesslerhof, Salzburg, Österreich: Die Gästeflüsterer

Dass die Skiwelt amadé eine Winterdestination der Sonderklasse ist, wissen viele. Dass es sich im Großarltal aber auch wunderbar wellnessen lässt, wissen schon weniger. Im Hotel Nesslerhof hat man die Qual der Wahl – oder gönnt sich ganz einfach beides. Denn hier wird Vielfalt geboten. "Viel...

Design & Architektur, Eat & Drink

Praia Art Resort, Kalabrien: Juwel am ionischen Meer

Kunsthandwerker der Region haben die 27 Zimmer des beschaulichen Adultsonly- Hotels Praia Art Resort – einige mit Terrasse und Meerblick – luxuriös und mit viel Liebe zum Detail ausgestattet. Holzschnitzereien, bemalte Terracotta-Fliesen im Stil der Crotonese Marquisate und Schmiedeeisen sch...

Lagao, Portugal

White Exclusive Suites & Villas

Ein Ort mit besonderer Atmosphäre Das White Exclusive Suites & Villas liegt nur wenige Meter von der Atlantikküste entfernt und ist das Ergebnis der Leidenschaft von João und Catarina Reis, einzigartige, Orte mit besonderer Atmosphäre in einzigartigen Landschaften zu schaffen. Diese Hin...

Aktiv & Wellness, Eat & Drink

THE SECRET Sölden, Tirol, Österreich: Das Geheimnis von Sölden

Der legendäre Wintersportort wird um ein Geheimnis reicher: Schon bald eröffnet hier THE SECRET, ein weltoffenes Haus, das mit seiner einmaligen Lage spannende Kontraste schafft. Alles neu macht im THE SECRET Sölden nicht der Mai, sondern die Wintersaison 2021/22. Dann eröffnet nämlich das H...

Design & Architektur, Eat & Drink

dasMAX, Seefeld, Österreich: Urban in den Alpen

Jagdtrophäen an holzvertäfelten Wänden? Nicht im dasMAX. Im Seefelder Lifestylehotel begegnet uns schlichtes, urbanes Design inmitten der Tiroler Bergwelt. Schnickschnack, pompöse Deko und traditionellen Alpenchic sucht man im dasMAX vergebens. Und das ist auch gut so, denn dieser Ort lebt v...

Mindful Traveller

Bergland Design- und Wellnesshotel Sölden, Österreich: Lärche und Loden

Inspiriert von der Bergwelt im Tiroler Alpendorf Sölden schufen eine Touristikerin und ein Zimmerer ein Urlaubsrefugium, in dem die Bergwelt innen wie außen hautnah erlebbar ist. Mit seinen naturnahen Farben verschmilzt das Bergland Design- und Wellnesshotel Sölden mit der Bergwelt des Tiroler ...

Aktiv & Wellness

Arabella Retreat & Spa, Nauders, Österreich: Ich bin. So frei.

... das ist nicht nur das Motto im Arabella Retreat & Spa im Tiroler Dreiländereck, sondern auch eine treffende Beschreibung für das Gefühl, das sich an diesem besonderen Ort einstellt. Entspannung bedeutet für jeden etwas anderes: Was für Familien eine gemütliche Wanderung mit anschließ...

Aktiv & Wellness, Design & Architektur

Alpenstern Panoramahotel, Damüls, Vorarlberg: Rückzug und Freiraum

Fallen lässt sich der Mensch in der Regel nur, wenn er weiß, dass er sicher aufgefangen wird – wie im neuen Vier-Sterne-Superior-Panoramahotel Alpenstern im Bregenzerwald. Hier landen wir in einem Netz der Entspannung, des Genusses und der nachhaltigen Eindrücke. Dass es uns im Urlaub an nic...

Aktiv & Wellness, Eat & Drink

Sportresidenz Zillertal, Tirol, Österreich: Lieblingsfarbe grün

Der Golfsport der Sportresidenz Zillertal lebt von der Natur: vom satten Grün, von der sanften Einbettung in die Landschaft und diesem Gefühl von Weite, dem im Zillertal eine eindrucksvolle Bergkulisse den Rahmen gibt. Genau diese Kulisse macht das kleine, feine Feriendorf Uderns im mittlere...

Aktiv & Wellness, Eat & Drink

Gradonna Mountain Resort, Kals, Österreich: Kraft tanken

„Stille“, „Zum Nachdenken“, „Aussicht“ – diese klingenden Namen tragen die neuen Kraftplätze, die wir diesen Sommer und Herbst im Wald rund um das Osttiroler Gradonna Mountain Resort in Kals am Großglockner entdecken. Geht es darum, die Natur zu erkunden und mit allen Sinnen zu erleben, gib...

Aktiv & Wellness, Eat & Drink

Maslina Resort, Hvar, Kroatien: Den Sommer mit offenen Armen begrüßen

Maslina Resort, ein modernes Fünf-Sterne-Resort auf der kroatischen Insel Hvar, hat die neue Saison mit offenen Armen und einer Menge aufregender Ankündigungen begrüßt. In der atemberaubenden Maslinica-Bucht in der Nähe der 2400 Jahre alten Stadt Stari Grad gelegen, liegt das Maslina von...

Design & Architektur, Persönlichkeiten

Lesehotel, Hallstatt, Österreich: Lesen, Entspannen und Genießen

Ein Ort der Inspiration Wenn der Blick vom Hallstättersee und Dachsteingletscher gefesselt ist, möchte man nur noch sitzen und schauen. Die Stille oben am Berg unter dem Gipfel ist genau das, was die Gäste des Lesehotels in einem Kurzurlaub zur Erholung und Entspannung ersehnen. Die zunehmen...

Damüls, Österreich

Alpenstern Panoramahotel

Ruhe und Entspannung im Bregenzerwald Im Panoramahotel Alpenstern im Bregenzerwald in Vorarlberg wird Ruhe und Entspannung groß geschrieben. Das Hotel bietet einen atemberaubenden Blick auf die idyllische Berglandschaft von Damüls. Das unverkennbare moderne und dennoch zeitlose Design von...

Eat & Drink

Hotel Stein, Salzburg, Österreich: Picknick mit Weitblick

Wenn in der Stadt Salzburg Kunst Pflicht ist, dann ist Kulinarik die Kür. Die perfekte Kombi aus beidem erwartet uns im exklusiven Boutique Hotel Stein, wo wir uns ein privates Picknick auf der eindrucksvollen Dachterrasse gönnen. Die Stadt Salzburg und die Kunst sind unzertrennlich miteinan...

Aktiv & Wellness

DasMAX, Seefeld, Österreich: Auf zu neuen Abenteuern

Nach dem letzten Jahr sehnen sich viele Menschen nach neuen Eindrücken und ein wenig Abwechslung. Gut, dass uns dasMAX in Seefeld schon erwartet – auf einen Urlaub, wie wir ihn lieben. Was für den einen stundenlanges Entspannen am Pool, ist für den anderen eine sportliche Challenge unte...

Aktiv & Wellness

Die Eder Collection, Maria Alm, Österreich: 3 Hotels aus 1 Feder

Zwei kreative Hotelkonzepte hat die Familie Schwaiger mit ihrer Eder Collection bereits realisiert. Ende 2021 gesellt sich zum Lifestyle-Hotel und dem Adults-only-Haus ein weiteres Hotel mit noch nie dagewesenem Familienkonzept. Inmitten der Salzburger Bergwelt liegt der kleine Urlaubsort Ma...

Aktiv & Wellness, Eat & Drink

Geinberg5 Private Spa Villas, Geinberg, Österreich: Ein Traum von Luxus

In den exklusiven Suiten der Geinberg5 Private SPA Villas werden Urlaubsträume wahr: eigener Butler und Whirlpool inklusive. In den Geinberg5 Private Spa Villas ist einfach alles „just private“. Hier genießt man in einer der 21 Suiten und Villen die Ruhe inmitten einer Idylle, in der man auc...

Mindful Traveller

Gradonna Mountain Resort, Kals, Österreich: Nachhaltig von Natur aus

Wer hier her fährt, der lernt die Natur von seiner schönsten Seite kennen. Denn im Gradonna Mountain Resort Châlets & Hotel in Kals am Großglockner lebt man mit ihr und ganz bewusst nachhaltig. Noch zieht die Landschaft schnell an uns vorbei, bevor der Zug stöhnend sein Tempo drosselt, s...

Persönlichkeiten

Torel Boutiques, Portugal: Hotels mit Geschichte

Torel Boutiques sind für jene Gäste gedacht, die ein einzigartiges Erlebnis abseits der Standardangebote suchen. Sie bauen auf eine freundliche Atmosphäre und eine entspannte Umgebung, in der sich die Gäste wie zu Hause fühlen können. Torel Boutiques ist eine Sammlung von vier renommierten H...

KS Amsterdam, Niederlande

Sir Adam

Fühle die einzigartige Energie von Amsterdam Sir Adam befindet sich in den ersten acht Stockwerken des Wahrzeichens der Stadt, dem A’DAM Tower, welcher im Norden von Amsterdam liegt. Im Tower selbst befinden sich Unternehmen wie Sony, Semifest, Massive Music und einige der bekanntesten ...

Culture, Eat & Drink

Hotel Goldgasse, Salzburg, Österreich: Bühne frei

„Die ganze Stadt ist Bühne.“ Mit dieser Vision gründeten Max Reinhardt, Hugo von Hofmannsthal und Richard Strauss die Salzburger Festspiele vor genau 101 Jahren. Diese Bühne erstreckt sich heute bis ins exklusive Hotel Goldgasse in der wunderschönen Salzburger Altstadt. Im Sommer ist es...

Culture

Mein Mallorca

Ich erinnere mich sehr gut, wie ich das erste Mal einen Fuß auf die Baleareninsel setzte. Als ich dann die Hauptstadt Palma de Mallorca mit der historischen Altstadt und dem Hafen sah, wusste ich, dass ich wiederkommen würde. Immer wieder imposant ist der Anblick der alles überragenden gotis...

Aktiv & Wellness, Culture, Eat & Drink

Alpenhotel Kitzbühel am Schwarzsee, Österreich: Zeit am See

Leise knirscht die dünne Schneeschicht unter den Füßen, wenn man früh morgens direkt von der Lake Side Lodge ans Ufer des Schwarzsees tritt. Ein Urlaub am winterlichen See des Alpenhotel Kitzbühel - herrlich!  Nach einem tiefen Atemzug zieht man sich erfrischt wieder in seine Suite zurü...

Culture, Culture, Eat & Drink, Eat & Drink

Steinach Townhouse Meran, Südtirol, Italien: Der persönliche Touch

Das kürzlich renovierte Steinach Townhouse ist ein Design-Juwel, versteckt in den historischen Gassen des italienischen Städtchens Meran inmitten der Südtiroler Alpen. So spürt man hier das Regionale und das Persönliche an jeder Ecke: Das Steinach Townhouse Meran strahlt Charakter und Geschicht...

Eat & Drink, Mindful Traveller

Maslina Resort, Hvar, Kroatien: Achtsamer Luxus

Im neuen Maslina Mindful Luxury Resort trifft entspannter, mediterraner Stil auf zeitgenössische, französische Einflüsse. Ein Design, das sich durch das ganze großzügig gestaltete Haus zieht und dem Geist viel verspricht. Die Insel Hvar ist bekannt für ihre reiche Geschichte, unberührte Natu...

Culture, Mindful Traveller

Pleta de Mar, Canyamel, Spanien: Luxury by Nature

Nehmen wir an, es gibt tatsächlich so etwas wie Paradiese auf Erden. Dann gilt: Paradies ist Paradies. Das heißt also: Unglaublich schön, perfekt, das «Überirdische» ist von vornherein inbegriffen. Mallorca stellt seine paradiesische Seite vor «Larger than life» sozusagen – und damit auch...

Persönlichkeiten

Alpenstern Panoramahotel, Damüls, Österreich: Wo Gastfreundschaft groß geschrieben wird

Ein Hotel geführt in der vierten Generation Familie Bischof und Familie Steinfeld führen nun schon in der 4. Generation das 4* Superior Alpenstern. Bertram Bischof übernahm die damalige Pension Halde und baute diese schließlich 1997 zum Alpenstern um. Gemeinsam mit seinem Sohn Peter und sein...

Culture

Sir Adam & Sir Albert, Amsterdam, Niederlande: Amsterdam mal anders

Die niederländische Hauptstadt ist so viel mehr als Grachten und Coffeeshops. Die SIR Hotels Sir Adam und Sir Albert lassen uns den unverkennbaren Lifestyle der Metropole leben. Amsterdam hat mehr Fahrräder als Einwohner. Wer es genau wissen will: Rund 880.000 Drahtesel kommen auf knapp 840....

Aktiv & Wellness, Culture

dasMAX, Seefeld, Österreich: Alles kann, nichts muss

Wir befinden uns in Seefeld in Tirol, einem malerischen Dorf auf 1.200 Metern Seehöhe, das schon zwei Mal Austragungsort der Olympischen Winterspiele war. Den sportlichen Geist spürt man noch heute, wenn man die Talstationen der Bergbahnen hinter sich lässt und durch die Fußgängerzone spaz...

Aktiv & Wellness, Eat & Drink

NIDUM Casual Luxury Hotel, Tirol, Österreich: wertvoll

Wer im Urlaub Gemütlichkeit mit einem Hauch von Luxus schätzt, wird sich dank Casual-Luxury-Konzept im Tiroler NIDUM Hotel rundum wohlfühlen. Hier setzt man seit der ersten Stunde auf Werte, allen voran auf Qualität, damit sich alle gut aufgehoben fühlen – vom Gast über den Mitarbeiter bis hin ...

Persönlichkeiten

Arabella Retreat & Spa, Nauders, Österreich: Das Arabella Gefühl

Das Arabella in Nauders verbindet den 4*-Komfort eines Hotels mit den Vorzügen einer Ferienwohnung. Seit mehr als 40 Jahren werden hier traditionelle familiäre Werte gepflegt und die unbedingte Liebe zur Qualität mit den Gästen geteilt. Ganz bewusst wird im Aparthotel Arabella Raum für das Wese...

Mindful Traveller, Persönlichkeiten

Naturresort PURADIES, Leogang, Österreich: Freiraum und Platz im Naturresort

Raus aus der Stadt, zurück in die Natur und dennoch urlauben auf höchstem Niveau. Möglich ist das im Puradies der Familie Madreiter, in absoluter Alleinlage in Leogangs bester Lage auf dem Sonnenplateau. Rechterhand gondelt die Steinbergbahn die Berge hinauf, linkerhand die Asitzbahn, u...

Mindful Traveller, Persönlichkeiten

Meneghetti Wine Hotel & Winery, Istrien, Kroatien: Über die Suche nach dem Paradies auf Erden

Das Anwesen, das schon in der Vergangenheit ein sehr gastfreundlicher Ort war, ist heute ein luxuriöses und einzigartiges Hotel und Weingut - dank dem Wunsch eines kroatischen Paares, haben sie mit dem Meneghetti Wine Hotel & Winery "ihr" Paradies gefunden. Gastfreundschaft mit Gesch...

Persönlichkeiten

Stadthotel brunner, Schladming, Österreich: Ein Boutiquehotel für Körper, Geist und Seele

„Meine Mitte im Zentrum“ – für Petra Brunner spielen körperliches, geistiges und seelisches Wohlbefinden die zentrale Rolle in ihrem Boutiquehotel in Schladming. Das spiegelt sich nicht nur in der traditionellen, vegetarischen, veganen und ayurvedischen Küche mit den qualitativ hochwertigen Pro...

Design & Architektur

dasMAX, Seefeld, Austria: Seefeld ins Hotel holen

Wie oft haben wir den Satz schon gehört: Weniger ist mehr. Oft haben wir uns gedacht: Schön und gut, aber stimmt das auch? Wenn man dasMAX in der Olympiaregion Seefeld betritt, dann beginnt man zum Ersten Mal zu verstehen, dass dieses Konzept tatsächlich funktionieren kann. Das Hotel ist...

Aktiv & Wellness, Mindful Traveller

Alpin Juwel, Saalbach Hinterglemm, Österreich: Natur pur

Das Prädikat „virenfrei“ hat in Zeiten wie diesen einen ganz besonderen Stellenwert. Im Alpin Juwel Hotel ****S gilt das aber nicht nur heute, sondern war schon immer so. Dass es dafür nicht einmal Chemie braucht, beweist das Salzburger Hotel mit seinem nachhaltigen Konzept für alle Bereiche: v...

Design & Architektur, Eat & Drink

Naturresort PURADIES, Leogang, Österreich: Uriger Genuss

Hüttenurlaub klingt nach urigem Ambiente, Vier-Sterne- Superior dagegen nach ganz viel Luxus. Beides zusammen gibt es in den gemütlichen Chalets des Naturresorts Puradies. Hier urlaubt man ganz privat als Paar oder als Familie und genießt unaufdringlichen Luxus mit schlichtem, alpinem Flair. ...

Eat & Drink

Bergland Design-und Wellnesshotel Sölden: Tirol am Teller

Frisch, gesund und bewusst – unter diesem Motto startete das Bergland Design- und Wellnesshotel in Sölden seine „Regional 200“-Initiative, bei der das Gute stets nah sein muss. 200. Diese Zahl steht für die maximale Entfernung, die Produkte wie Lebensmittel oder Kosmetika zurücklegen dürfen,...

Aktiv & Wellness

Mia Alpina . Zillertal Family Retreat, Tirol, Österreich: Spiel & Spaß

"Mama, mir ist so fad" - das ist ein Satz, den man von seinen Kindern im Mia Alpina bestimmt niemals zu hören bekommt. Mit der neuen "Play Factory" im Haus gibt es noch mehr zu erleben. Der Name dieses Hotels sagt eigentlich schon fast alles. Gelegen inmitten des Zillertals in Tirol, im Her...

Aktiv & Wellness

dasMAX, Seefeld, Österreich: Sportlich auf der Höhe

Abwechslungsreiche Abenteuer erwarten einen in Seefeld in Tirol, das durch seine Lage auf dem auf 1.200 m Höhe gelegenen Hochplateau mit vielen Sonnenstunden punktet. Perfekte Homebase für die zahlreichen Aktivitäten unter freiem Himmel ist dasMAX, das einzige Lifestylehotel in Seefeld. ...

Aktiv & Wellness

ElisabethHotel Premium Private Retreat, Mayrhofen, Österreich: Zeit zu zweit

Im Elisabethhotel Mayrhofen im Zillertal gibt es so einiges zu entdecken. Die Natur und was sie zu bieten hat, beschäftigen für Wochen. Wir zeigen, wie ein perfektes Wochenende im „Adults only“-Hotel mit Entspannung und Ertüchtigung aussieht. Es ist Freitag und Reisen macht hungrig. Deswegen...

Design & Architektur

dasMAX, Seefeld, Austria: Stadt, Land, Max

Im dasMAX in Seefeld in Tirol lautet das Motto „do more of what makes you happy“. Diesen Vibe spürt man – und deswegen macht auch uns dasMAX so happy. Wenn man Seefeld in Tirol hört, tauchen wahrscheinlich bei den meisten ähnliche Bilder im Kopf auf. Der Ort zwischen Wettersteingebirge und K...

Design & Architektur

Hotel Goldgasse, Salzburg, Österreich: Historische Wohnbühne

Abseits des Salzburger Trubels liegt das Hotel Goldgasse. Das charmante 700 Jahre alte Gemäuer ist eine kleine Bühne und Hommage an die Salzburger Festspiele. Ein authentisches Haus mit authentischem Flair ist das Boutique Hotel Goldgasse, gelegen in einem bezaubernden historischen Gässchen ...

Eat & Drink

Gradonna Mountain Resort, Kals, Österreich: Ravioli Tirolesi

Liebevoll wird die Tiroler Spezialität Schlipfkrapfen von den italienischen Nachbarn Ravioli Tirolesi genannt. Diese Teigtaschen werden je nach Region mit verschiedensten Zutaten gefüllt. So kommt die Meisterklasse der Nudeln in Osttirol mit einer Kartoffelfülle und in Südtirol mit einer Topfen...

Eat & Drink

The Oitavos, Cascais, Portugal: Komfort und Einfachheit auf höchstem Niveau

Das Fünf-Sterne-Designhotel The Oitavos an der portugiesischen Riviera nahe Lissabon ist ein mutiges Design-Statement. Das Gebäude ist eine funkelnde Stahl-Glas-Konstruktion mit raumhohen Fenstern. Anstatt mit der wunderschönen Landschaft zu konkurrieren, gelingt es dem Gebäude sich der Naturku...

Eat & Drink

The Crystal, Ötztal, Österreich: Kulinarisch hoch hinaus

„Ich hab schon als Junge leidenschaftlich gern gekocht. Inspiriert hat mich meine Oma. Sie ist auf einem Bauernhof aufgewachsen und hat mir schon früh die Wertschätzung für Lebensmittel und für Tiere mitgegeben“, erzählt Markus Wanner, seit dem heurigen Sommer Küchenchef im The Crystal in Oberg...

Aktiv & Wellness, Eat & Drink

Bergland Design- und Wellnesshotel Sölden, Österreich: Hollywood in den Bergen

Schon James-Bond-Darsteller Daniel Craig hat das Bergland Hotel in Sölden als seinen persönlichen Rückzugsort auserkoren. In dem familiengeführten Haus im Ötztal hängt noch immer ein wenig Hollywood-Glamour in der Luft. Geschüttelt, nicht gerührt! Wie James Bond seinen Wodka Martini am liebs...

Persönlichkeiten

Nidum Casual Luxury Hotel, Seefeld, Österreich: Gastgeber, die Casual Luxury leben

„Wie sagt mein Schatz immer, ich bin eine richtige Tiroler Wirtin“, schmunzelt Michaela Lechthaler, die herzliche Gastgeberin im NIDUM Casual Luxury Hotel in Mösern. Ihr Schatz, das ist Maximilian Pinzger, der Chef des Hauses. Der 31-Jährige Vinschgauer zieht im Hintergrund die Fäden, zeichnet ...

Funchal, Portugal

Quinta da Bela Vista

Elegantes Luxushotel im Familienschloss Das Quinta da Bela Vista ist ein über 160 Jahre altes Familienschloss, das behutsam restauriert und zu einem Luxushotel umgebaut wurde. Ein 25.000m² großer, mit exotischen Pflanzen bewachsener Garten umgibt das Hotel, das mit wertvollen Gemälden und an...

Zafferana Etnea, Italien

Monaci delle Terre Nere

Friedliche Landschaften und subtiler Luxus Hier wartet viel freie Natur darauf entdeckt zu werden: Packen Sie Ihre bequemsten Schuhe ein und erkunden Sie die Felder und Landschaften des bio-zertifizierten Guts Monaci delle Terre Nere. Das traumhafte Anwesen am Fuße des Ätnas hat sich dem Slo...

Schladming, Österreich

Stadthotel brunner

Urbaner Style in der Bergstadt Ein 500 Jahre altes Traditionshaus trifft stilvolle Architektur, ergänzt mit asiatischen Einflüssen und resultiert in einem gemütlichen barrierefreiem Boutiquehotels mit 24 Zimmern: Urbaner Style mitten im Zentrum des Ski-Ortes Schladming. Ohne Alpinkitsch, daf...

Mösern, Österreich

Nidum Casual Luxury Hotel

"Casual luxury" am Seefeld Plateau Hoch über den Dächern des Inntals in Tirol ist das Nidum Casual Luxury Hotel das Domizil der Generation lebenshungriger Reisender. Ein Aufenthalt hier ist pures Vergnügen: Designermöbel aus rötlichem Holz und Accessoires in sanften Naturtönen von beige bis ...

Serfaus, Österreich

ALFA Hotel

Ein alpines Vergnügen Das ALFA Hotel ist die Neudefinition von modernem, alpinem Hotelflair - zeitgemäß und zeitlos zugleich. Hier wurde eine Symbiose aus Architektur und Lebensstil des 21. Jahrhunderts geschaffen. Die Zimmer des Gourmet- & Designhotels zeichnen sich durch ihre klaren, g...

Aktiv & Wellness, Design & Architektur, Eat & Drink

Gradonna Mountain Resort, Kals, Österreich: Exklusive Lage & außergewöhnliche Architektur

Eines der 100 schönsten Hotels Europas liegt in unmittelbarer Nähe zu Österreichs höchstem Berg, dem Großglockner. Das Gradonna ****s Mountain Resort Châlets & Hotel besticht nicht nur durch seine exklusive Lage, sondern auch durch ausgezeichnete Architektur. Aber das ist noch nicht alles. ...

Aktiv & Wellness, Eat & Drink

ElisabethHotel Premium Private Retreat, Mayrhofen, Österreich: adults only

Adults only für erholsamen Genuss, heißt es im ElisabethHotel Premium Private Retreat im Zillertal. Ein Rückzugsort im lebendigen Ort Mayrhofen, in dem man im 1600 m2 großen Elisense-Spa perfekt relaxt. Ganzheitliches Elisense-Wohlfühlkonzept Ganz leise dringen sanfte Klänge ans Ohr, der ...

Design & Architektur

Hallstatt Hideaway, Österreich: Einfach anders

Das Hallstatt Hideaway ist anders. Nicht um anders zu sein, sondern weil es auf Basis einer Studie zur Zukunft der Arbeit entwickelt wurde. Die Ausgangsfrage lautete: Welche Räume brauchen Menschen, die team- und projektbasiert in einer Vernetzung von privat und professionell eingesetzter Le...

Aktiv & Wellness, Eat & Drink

Hotel Lemongarden, Brač, Kroatien: Oase der Gelassenheit

Gewachsene Schönheit jahrhundertealter Häuser in Kombination mit üppiger Natur bringt das Hotel Lemongarden Brač voll zur Geltung. Farbenprächtige Bougainvilleen, Rosen, Hibisken und Zitronenbäume spielen die Melodie – die in über 300 Jahren gereiften Steinhäuser des Adults-only-Hotels Lemon...

Culture, Eat & Drink

Hotel des Balances, Luzern, Schweiz: Alles in Balance

Im Herzen der Luzerner Altstadt, direkt an der Reuss, befindet sich das Hotel des Balances. Dort legt man Wert auf gutes Gleichgewicht und entspannte Ausgeglichenheit. Das Ankommen wird einem im Hotel des Balances leicht gemacht. Perfekte Anreisebeschreibung, freundlich-herzlicher Empfang un...

Eat & Drink

Geinberg5 Private Spa Villas, Geinberg, Österreich: Winterreise der Aromen

Im Restaurant AQARIUM erhält der Genuss jeden Tag ein neues Gesicht. Ob im Kaminzimmer, mit Blick auf feine Eiskristalle am Seerosenteich vor der Panoramafront oder direkt am namensgebenden Aquarium: Das Restaurant im Geinberg5 zählt viele wunderbare Plätze. Nicht zu vergessen diejenigen mit Ei...

Aktiv & Wellness

Naturresort PURADIES, Leogang, Österreich: Himmlische Genüsse

Abgeschirmt durch ein Gebirgsfelsmassiv thront jenes Pinzgauer Hochplateau, auf dem sich die Almhütten des Naturresorts Puradies im glitzernden Schnee aufreihen. Von den Holzschindeldächern der Châlets mit dem luxuriösen Innenleben wehen Fahnen von Pulverschnee. Pures Skivergnügen beginnt hier ...

Aktiv & Wellness, Eat & Drink

Bergland Design- und Wellnesshotel Sölden, Österreich: Das Beste vom Winter

Mit Superlativen ist auch das Bergland Design- und Wellnesshotel Sölden gesegnet: Fünf-Sterne-Komfort und bestes handverlesenes Design verschmelzen zum modernen und stilvollen Ambiente eines wahren Wellnesshotels. Kulinarik im Bergland Design- und Wellnesshotel Sölden Bereits morgens tis...

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